練馬区の大泉学園駅、石神井公園駅、 東久留米市の美容室

１月３１日火曜日

東京ドームホテルの京料理たん熊の鉄板焼き祇園に本店メンバーの新年会に行きました。久留米店の新年会に便乗させて貰い賑やかにとっても美味しくいただいて来ました。?

前菜  一口サイズの里芋   春菊と牛肉のたたき       サーモンのマリネ

次にサラダ   さつまいも(紅娘）のスープ              京都の千枚漬けに使う大根、かぼちゃ  よもぎの生麩   芽キャベツ   肉味噌

生湯葉の胸肉の包み焼きにメキシカンソースがけ

三人はアワビのステーキ 店長はフィレステーキにしました。

最後に締めのデザート   あっさりパンケーキに生クリームとバニラアイスのチョコレートソース

どれも京料理だけあり上品な見た目と薄味でとても美味しかったです。

いつも主婦で作るばかりの私達にはエプロンまでかけて頂いたり至れりつくせりで、とても良い気分にさせていただき、接客の勉強おもてなしを味合わせて頂きました。

お腹いっぱいで夜まで全然空きませんでした??       店長にはちょっとお肉が小さか物足りなかったのでは?